大棚马铃薯-鲜食玉米-芹菜一年三作高效栽培模式的核心技术为以市场需求倒推生产并充分发挥产地优势,利用双膜覆膜栽培技术实现汉中市早春马铃薯在4月中下旬全国马铃薯市场空档期收获上市,效益显著提高,玉米和芹菜均选择市场接受度高的品种。同时,该模式通过农家肥替代化肥,降低化肥的使用。随水施肥,减轻劳动量。药剂处理前移,实现农药减量。合理密植提高大棚利用率,茬口衔接紧密,轮作制度科学,可减轻病虫害的发生。该栽培模式适合陕南平川地区推广应用。