摘要

为了解上海市大型超市售卖鸡肉中单增李斯特菌的污染情况,本研究于2018年7月从上海市的多个超市中随机采集冷藏鸡翅样品270份,并对分离菌株的耐药性、血清型及生物被膜形成能力进行测定。通过常规细菌学和分子鉴定方法共确定38株单增李斯特菌,总分离率为14.07%。对分离株采用PCR法进行血清学分型,结果显示分离株以血清型1/2a(3a)型为主(63.16%,24/38),血清型1/2c(3c)次之(36.84%,14/38)。K-B法法药敏试验结果显示分离菌株对头孢曲松的耐药性最高(52.63%),对诺美沙星(18.42%)和四环素(15.79%)次之;对头孢噻吩、庆大霉素、氨苄西林和阿莫西林的耐...