食物“降糖”需谨慎！

来源：大众科学, 2020, (06): 46-47.

<正>白萝卜、秋葵、南瓜、苦瓜、西蓝花能降血糖?谨慎!该吃药的还得继续吃。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。数据显示,中国成年人糖尿病患病率为11.6%,患者人数达1.14亿,成为全世界糖尿病第一大国。所以,越来越多的人开始注意饮食和控血糖。有关某某食物能降血糖的说法不时泛起,下面我们就来侃一侃。