以大肥菇菌渣为主要材料,设置3种基质栽培组合,对照(CK)试验为土壤栽培,研究不同基质组合对番红花生长发育的影响。结果表明:以DCZZ(大肥菇菌渣+草炭+蛭石+珍珠岩)基质组合对番红花生长应用效果较好,理化性质和植株生长发育良好、叶绿素含量、净光合速率和花丝产量明显增加。大肥菇菌渣基质可作为栽培番红花无土栽培基质,可为农业废弃物处理和番红花产业发展提供参考依据。