实施“精准营养”战略 构筑营养品“联合国”——专访汤臣倍健股份有限公司科技中心总监、营养与健康研究中心主任张旭光

作者：潘慧

来源：广东科技, 2018, 27(02): 62-65.

汤臣倍健股份有限公司(以下简称汤臣倍健)创立于1995年10月。2002年,汤臣倍健系统地将膳食补充剂引入中国非直销领域,并迅速成长为中国膳食补充剂领导品牌和标杆企业。近年来,汤臣倍健在精准营养领域不断创新,在2016年6月召开的营养及功能食品亚太峰会上,更是首次提出将"精准营养"作为核心研发战略。为进一步探究精准营养的奥秘,我们专访了汤臣倍健股份有限公司科技中心总监、营养与健康研究中心主任张旭光博士。