史前人类饮食之谜

作者：王祖远

来源：农村青少年科学探究, 2018, Z1: 16-17.

<正>人类在迈进21世纪的今天,科技飞速发展,工农业产品越来越丰富,人们的物质、文化生活水平大大提高。然而,随之而来的现代病给人类美好的生活带来不安。所谓现代病,是指与肠胃有关的各种癌、糖尿病、动脉硬化、高血压等疾病。有关专家研究认为,这些病与人的饮食生活关系密切,若要彻底追究其原因,有待于揭开过去的人类,特别是史前人类的饮食生活之谜。史前人类的饮食生活是最难研究的课题之一,因入口的食物不