以消费者为中心实际上是偷懒

作者：聂云宸

来源：中国商人, 2021, (05): 42-46.

<正>第一杯芝士茶在2011年12月调制出来,那时候还没有开店,我在家研究产品。我最初尝试过台湾的奶盖茶,感觉不错。当时行业中的奶盖多数用粉末打成,这是业内很难改变的事实。但站在消费者的立场来看,这必然是不好的,需要寻找新的突破点。在翻阅微博的过程中,我发现当时最容易被转发的有两种食材:一种是芒果,另一种是芝士。