食品检测企业基于质量体系的文件管理浅谈

作者：田丽娜; 彭靖; 夏静; 张京; 张敬轩

来源：现代食品, 2018, (11): 5-8.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.11.002

• 食品检测
• 质量体系
• 文件管理

为有效解决食品检测企业在运行质量体系中的文件落实问题,结合流程管理的思想,创新研究文件管理的新模式。本研究将文件管控程序置于质量体系更高的层次,制定符合食品检测企业实际的文件体系,并使其完善成标准化制度体系,实现企业的以文件管人、靠文件管事的理念,逐步渗透流程管理的方式,而最终提升企业的竞争力,以期获得长足稳健的发展。

• 单位
  河北冠卓检测科技有限公司; 河北省食品检验研究院