一株野生平菇的鉴定及营养生长条件研究

作者：张耀玲; 王胜宝; 郝兴顺^*; 刘勇; 张成兵; 魏芳勤; 黄重

来源：安徽农学通报(上半月刊), 2021, 27(11): 40-42.

DOI：10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2021.11.015

• 菌丝
• ITS
• 平菇

利用ITS方法和进化树构建对1株自分离的野生侧耳属真菌进行了分析鉴定,通过单因素试验研究了影响该真菌菌丝生长的环境和营养条件。结果表明:经鉴定,该侧耳属真菌为平菇,宁强平菇菌株与其他平菇菌株亲缘关系远,自分离和选育的镇巴平菇和宁强平菇亲缘关系较远。该平菇菌丝生长的最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为蛋白胨,生长的最佳pH在6.0～6.5,最适温度25℃,最佳碳氮比10∶1。

• 单位
  汉中市农业科学研究所