早春大棚菜豆栽培要达到早产、高产、稳产,即"三产"。生产中应选择地势高燥、通风凉爽、土质肥沃、排灌方便、无污染的壤土地块。选用耐低温弱光,早熟、耐寒、耐热、抗病性强、品质好、产量高的优良品种。采用营养钵或苗床育苗,选冷尾暖头的晴天定植,定植后加强田间管理,注意防治菜豆根腐病、炭疽病、锈病、细菌性疫病、豆蚜等病虫害,开花后10～15天即可采收。
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