卧式青核桃脱皮机关键部件优化与试验

作者：杨忠强; 郭辉^*; 马月虹

来源：食品与机械, 2021, 37(02): 139-144.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2021.02.024

• 脱皮机
• 板刷
• 刀片
• 脱净率
• 破损果率

通过分析卧式青核桃脱皮机整机及关键部件的结构与工作原理,选择不同结构类型的板刷、刀片以及不同的刀片排列方式进行脱皮试验。确定卧式青核桃脱皮机的关键部件为:c型板刷、f型刀片及h型刀片排列方式其运行参数为:主轴转速25～35r/min,喂入量1 000～3 000kg/h。当喂入量为2 000 kg/h,主轴转速为30r/min,脱皮间隙为35mm,脱皮角度为2°时,新新2青核桃脱净率为92.12%,破损果率为4.28%,温185青核桃脱净率为90.32%,破损果率为6.17%,扎343青核桃脱净率为94.69%,破损果率为4.77%。

• 单位
  新疆农业科学院; 机电工程学院; 新疆农业大学