不同层次的茶香

作者：田雨汀

来源：农家致富, 2022, (07): 59.

<正>一杯冲泡到位的茶，可以让整个屋子都弥漫着丝丝香气，而这个香气是有不同层次的。一般来说，大家在品茶时，可以从以下五个层次来辨识、体会茶香。干茶香大部分人拿到一款茶叶后，会不由自主地放到鼻子下面去闻，这时闻到的便是茶还未泡的干茶香。一般来说，除了茉莉花茶、小青柑、白桃乌龙等再加工或调味茶外，干茶原本的香气并不浓郁明显。