<正>伴随经济社会的发展，我国人民生活水平和品质显著提升，他们对食物的要求也从满足基本需求转向追求高质量、多样性、高营养价值以及更安全可靠等方面，并且人们对食品安全的重视程度也到达了史无前例的高度。从质量链视角深入探究食品质量管理模式，可以更好地理解食品供应链的特点和内容，并将其与GERT网络融合，从而更加清晰地把握供应商工作的要点和核心。不仅有助于提高食品质量管理效率，还能够从整个生命周期的角度出发，有效控制和管理食品质量问题。基于此，
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