保山烟区烤烟外观质量与化学成分的关系

作者：彭漫江; 程昌新; 黄建明; 王超; 常寿荣; 杨应明; 周冀衡

来源：郑州轻工业学院学报(自然科学版), 2014, 29(01): 48-53.

• 保山烟区
• 烤烟外观质量
• 化学成分
• 多元统计分析

研究了保山烟区烤烟外观质量与化学成分的关系,结果如下:1)描述性统计表明,保山烟区烤烟外观质量各项指标平均值得分属中等偏上水平,烟碱、总氮在适宜范围内,总糖、还原糖、蛋白质和钾含量较高,氯含量较低.2)相关分析表明,烤烟6项外观质量与若干化学成分含量具有显著或极显著相关关系.3)第Ⅰ对典型变量(u1,v1)(λ1=0.882 6**)反映出,在一定范围内,随着烟碱、总氮的升高和氮碱比、糖碱比数值的减小,烤烟外观质量指标如色度、油分有增加的趋势;第Ⅱ对典型变量(u2,v2)(λ2=0.760 7**)表明,在一定范围内,随着化学成分钾、总糖和氯的升降,烤烟外观质量成熟度具有相同的变化趋势.4)灰色关联分析表明,与保山烟区烤烟外观质量关联度较大的化学成分为蛋白质、总氮、总糖和还原糖等.

• 单位
  红云红河烟草（集团）有限责任公司; 湖南农业大学; 红云红河烟草(集团)有限责任公司