同位素内标法检测海参中的甲氰菊酯和扑草净

作者：马瑞欣; 王晓静; 李雪萍; 张鹏燕; 周凡

来源：河北渔业, 2022, (04): 21-37.

• 同位素内标法
• 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)
• 海参
• 甲氰菊酯
• 扑草净

建立了液相色谱-串联三重四极杆质谱(LC-MS/MS)同位素内标法同时检测海参中的甲氰菊酯和扑草净。样品经乙腈提取，浓缩后LC-MS/MS分析，同位素内标法标准曲线定量。结果表明，甲氰菊酯在0～100 ng/mL、扑草净在0～50 ng/mL范围内线性良好，相关系数均在0.999以上。方法定量限：甲氰菊酯5.0μg/kg,扑草净1.0μg/kg。在5.0～50μg/kg添加水平下，甲氰菊酯平均回收率在82.4%～102%之间，RSD小于6%;在1.0～50μg/kg添加水平下，扑草净平均回收率在104%～115%之间，RSD小于3%。其中甲氰菊酯的回收率明显优于外标法，甲氰菊酯和扑草净的精密度均优于外标法。