摘要

<正>为切实保障百姓“舌尖上的安全”,江苏省盐城市亭湖区多措并举打好食品安全监管“组合拳”,积极提升食品经营主体安全管理水平。该区将农贸市场快检室建设作为为民办实事项目,新建14个快检室,实行“日日检”“批批检”。构建食品快检数据管理系统,实现快检数据高效汇集、统计、分析及溯源。多部门合理分配种养殖、生产、