最具特色凉白开

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来源：健康向导, 2022, 28(01): 5.

<正>热水对于中国人有着特殊的情节,一直以来都是中国人最喜爱的饮品。在寒冷的冬天你或许只需要一杯热水,足以温暖整块心田。待它热情消减,褪去那份热衷变成凉白开,也丝毫不影响它的风情。夏天坐在树下盼来清风,醒来饮上半杯凉白开,真是最舒服的时刻。人们口中的"凉白开",是指水经过沸腾之后,然后让其自然冷却,冷却到25℃～30℃时的一种水。又名白开水、凉滚水。它清淡无味,口感回甘,价格惠民,且对调节人体机能有重大作用,一直都是人们首选的饮品。