近些年来,小龙虾由于肉质鲜美,营养丰富,受到许多人的喜爱。随着市场经济的不断发展,小龙虾的养殖区域,由我国长江流域地区,逐渐向北方地区进行扩散。小龙虾的养殖逐渐引起人们的关注。从虾苗繁殖培育到加工出口,形成了一套完整的产业体系,是融合三大产业的重点养殖项目。本文主要通过介绍小龙虾的生长特性,探讨在高寒地区小龙虾的养殖技术,以供参考。
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