以《人生一串》为代表的美食类纪录片大量运用特写镜头,形成以特写为核心的纪录片美学观。同时,以特写为核心的参与式美食类纪录片在协助当代人实现身体控制的同时,又与消费主义合谋篡夺了对身体的控制权,带来非常复杂的伦理争论。