摘要

"药食同源"即"医食同源,药食同根",近年来,大量研究表明,某些"药食同源"中药的生物活性成分具有明显的降糖作用。综述了我国常用的具有降血糖作用的药食同源中药,着重介绍了其生物活性成分(皂苷、黄酮类、萜类、生物碱、多糖等)及其降血糖作用机制。

  • 单位
    洛阳职业技术学院; 生物反应器工程国家重点实验室; 华东理工大学