响应面法优化蝙蝠蛾拟青霉发酵培养基配方

作者：巩伯梁; 董冰雪; 李长杰; 张丽萍; 李刚

来源：微生物学免疫学进展, 2011, 39(04): 17-23.

DOI：10.13309/j.cnki.pmi.2011.04.005

• 蝙蝠蛾拟青霉
• Plackett-Burman设计法
• 中心组合设计
• 响应面法
• 腺苷

为了提高虫草无性型蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali)菌丝体中的腺苷含量,采用响应面法对其液体发酵培养基配方进行了优化。首先采用Plackett-Burman设计法对影响蝙蝠蛾拟青霉腺苷收率的8个相关因素进行了筛选,从中确定其主要影响因子为马铃薯和蚕蛹粉。然后用最陡爬坡试验逼近上述2个因素的最大响应区域,并通过中心组合设计和响应面分析法,确定了主要影响因子的最佳浓度。优化后的培养基组成为:马铃薯8.25%,蔗糖1%,玉米粉1%,蛋白胨0.5%,蚕蛹粉0.81%,KH2PO40.1%,MgSO4.7H2O 0.1%,(NH4)2 SO40.1%。该配方所产生的蝙蝠蛾拟青霉菌丝体中腺苷含量由优化前的2.15 mg/g(干重)提高到3.44 mg/g(干重)。

• 单位
  南阳师范学院; 深圳科兴生物工程有限公司; 中山大学