<正>"民以食为天,食以安为先。"食品安全直接关系民众的健康和生命安全。淇县公共检验检测中心(以下简称公检中心)作为全县唯一一家独立的检验检测机构,除了承担企业的委托检验任务,还要承担县级市场监督管理部门下达的食品安全监督抽检任务,包括日常监督抽检和专项监督抽检。县公检中心参与并执行县级市场监督管理部门下达的年度食品安全抽检计划,及时发现食品安全质量情况,