随着我国国民经济的发展,食品工业获得迅猛发展,成为国民经济的重要支柱产业。与此同时,高等职业教育在近十年得到空前的发展,一举占据了高等教育"半壁江山"。然而,两者之间仍存在供需矛盾,通过调查分析近几年来高职院校食品类专业毕业生的就业现状,提出国家政府、高职院校、食品企业和高职食品类专业毕业生个人四个方面的有效对策,以期实现提高高职食品类专业毕业生就业质量,推动中国食品工业发展的双重目标。
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