制止餐饮浪费意义重大。党的十八大以来，中央有关部门及各地区采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观。高校餐饮浪费现象也较为严重，采取有效措施制止高校餐饮浪费行为势在必行。本课题组通过2000余份有效问卷和多方面调查获得大量第一手资料，对餐饮浪费做出了多层面定量分析，并剖析了食堂、学生、学校方面的深层原因，了解政策执行效果和建立长效机制的各种探索，对进一步提升“制止餐饮浪费”工作成效提出了相关建议。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
