地域文化在城市连锁快餐厅空间中的再生应用

作者：章顺凯; 江文淼

来源：宿州学院学报, 2019, 34(02): 58-62.

• 地域文化
• 品牌形象
• 餐厅空间
• 个性化

以当代人喜闻乐见的方式传承地域特色文化,打造"个性化"的城市连锁快餐厅,不仅能够提升用餐环境的文化艺术体验,塑造特色鲜明的充满人文气质的企业品牌形象,还有助于促进优秀地域文化的当代传播。运用"再生"设计理念,对地域文化与城市连锁快餐厅空间设计的结合进行了较深入的研究,发现地域文化在城市连锁快餐厅空间中进行"再生"具有重要的文化价值、经济价值、传播价值以及艺术价值,诸多成功的实践案例进一步证明了研究的可行性。通过结合新时代城市消费者的文化消费需求和城市连锁快餐厅的独特性,从图形的创新、材料的更新和用途的革新三个方面总结出地域文化在城市连锁快餐厅空间中"再生"应用的主要方法。最后,对未来的进一步可行性研究作了简要展望。

• 单位
  阜阳师范大学