为了解博山区餐饮行业、学校食堂的饮用水水质卫生状况,本文对博山区部分餐饮店、中小学及幼儿园食堂的饮用水进行抽样检验,共抽检水样82个,检测指标16项,涵盖微生物指标、毒理指标和一般化学指标。结果显示,所抽检水样全部符合《生活饮用水卫生标准》(GB 5749—2006)要求,且部分中小学及幼儿园食堂对饮用水进行了净化,口感更好。检验结果表明博山区餐饮行业、学校食堂饮用水水质情况良好,可以满足居民饮用水安全需求。