<正> 脑梗塞病人在康复治疗过程中,经常会遇到摄食、吞咽障碍的问题。摄食、吞咽障碍的患者,易发生误咽性肺炎,重者可以引起窒息致呼吸循环衰竭而死亡。因此,对脑梗塞患者吞咽障碍的饮食技巧与护理是十分重要的,现将临床护理体会总结如下。 1 饮食技巧的护理根据患者吞咽障碍程度,往日的饮食习惯和吞咽功能情况,可有规律逐渐增加食物种类,如不同温度、不同品味的流质食物、软食。可使用金属勺给病人进