梨树

作者：王山根

来源：资源导刊, 2023, (01): 60-61.

<正>在豫北老家，梨树与桃树、杏树一样，都是受欢迎的果树。因梨谐音为“离”，在老百姓看来意寓不吉祥，所以只能栽种在闲置的园子或野外场院。梨树原产于我国，属于蔷薇科梨属植物，至今已有3000年的栽培历史。《诗经·召南》就有《甘棠》这首诗，甘棠，即棠梨、杜梨。《广志》也曾写道：“洛阳北邙张公夏梨，海内唯有一树”“关以西弘农、京兆、右扶风界诸谷中梨多供御。”《齐民要术》对梨树嫁接、栽植、采收、贮藏等均有详尽记载。