确保包装食品的合规性

作者：Daniela Verhaeg

来源：食品安全导刊, 2018, (10): 36-40.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.10.018

<正>英国食品标准局(FSA)与苏格兰食品标准局(FSS)报告显示,20162017年,英国发生的因异物污染造成的食品安全事件同之前相比增长了7%。与此同时,因标签缺失、不完整或不准确导致的贴标错误增长了45%。在美国,相比于2015年,2016年因异物造成的食品召回事件增长率达到了惊人的90%。