液液萃取—超高效液相色谱—串联质谱法快速检测原料乳中18种喹诺酮药物残留

作者：周艳华; 李涛; 潘小红; 向俊

来源：食品与机械, 2021, 37(08): 63-69+76.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2021.08.010

• 液液萃取
• 超高效液相色谱—三重四级杆质谱
• 喹诺酮类化合物
• 原料乳

目的:建立一种同时检测原料乳中18种喹诺酮类药物残留的快速检测方法。方法:采用液液萃取净化法进行前处理,并将该前处理技术与超高效液相色谱串联质谱相结合,分析原料乳中18种喹诺酮类药物的残留量。结果:18种喹诺酮在2.0～100.0 ng/mL内具有良好的线性关系（R2≥0.992）,检出限为0.02～0.50μg/kg,定量限为0.06～1.50μg/kg; 18种喹诺酮的加标回收率为74.0%～106.5%,相对标准偏差为1.1%～13.0%。结论:该方法简单高效、准确度高,可作为原料乳中喹诺酮类药物残留的定量确证检验方法。

• 单位
  湖南省食品质量监督检验研究院; 湖南省药品检验研究院; 长沙环境保护职业技术学院