董超宇：豪爽与细腻并情的滇菜大厨

作者：夏花; 掉线

来源：餐饮世界, 2023, (05): 30-32.

<正>与董哥相识在2021年厦门的一次活动结束时，匆匆忙忙赶飞机的他，不失礼节的互加了微信，只留下风风火火的背影。从此，每日清晨，手机“滴答”的提示音都会收到他来自远方的问候。转眼就到了2023年春日，在一个晴朗的傍晚，因公停留在昆明的我们，如约走进位于“南城董哥”厨艺工作室。