西安市农产品冷链物流问题探析

作者：屈中颜; 丁艳平

来源：物流工程与管理, 2012, (02): 22-24.

• 农产品
• 冷链物流
• 西安 agricultural products
• cold chain logistics
• Xi'an City

对于农产品而言,冷链物流要最大限度地保证产品品质安全,减少损耗,防止污染。文中介绍了冷链物流的相关知识,而后阐述了西安市当前农产品冷链物流的发展现状,分析了西安市发展农产品冷链物流存在的一系列问题及其原因,最后提出了西安市进一步发展农产品冷链物流的建议。

• 单位
  西安外事学院