<正>向日葵是桔梗目、菊科、向日葵属的植物,因花序随太阳转动而得名。向日葵是一年生草本,高1~3.5 m,最高可达9 m。茎直立,粗壮,被白色粗硬毛,不分枝或有时上部分枝。叶互生,心状卵圆形或卵圆形,顶端急尖或渐尖,有三基出脉,边缘有粗锯齿,两面被短糙毛,有长柄。头状花序极大,直径约10~30 cm,单生于茎端或枝端,常下倾。总苞片多层,叶质,覆瓦状排列,卵形至卵状披针形,顶端尾状渐尖,被长硬毛或纤毛。