摘要

<正>伴随着国民经济的不断增长和大众生活水平的不断提升,人们对于餐饮服务质量提出了更高的要求。餐饮业作为我国第三产业的重要组成部分,其发达程度直接关系到社会经济消费的活跃度及人民生活是否丰富多彩。为了促进我国餐饮产业建设和谐稳定地持续发展,餐饮行业除了要提高餐饮服务人员的专业技术能力,