《风味人间》系列：“显微镜”下的美食盛宴

作者：掉线

来源：餐饮世界, 2023, (03): 56-59.

<正>从《舌尖上的中国第一季》面世至今已有十一年，此间各类美食纪录片层出不穷，在越来越“卷”的环境中，在越来越挤的赛道上，内容创作者该如何标新立异，“舌尖”系列导演陈晓卿用一部《风味人间》给出了答案。与国内的众多其他美食纪录片不同，《风味人间》系列首次对海外美食进行了介绍，对食物背后的科学原理进行了展示。片中各种令人垂涎欲滴的美食，以及美食与人的故事，再配上每一帧画面都可用来做屏保的电影级画质，在继承了“舌尖”系列精华的同时，将美食纪录片推向了新的高度。