摘要

鲜切花产业规模的逐步扩大与市场消费品质的日益升级,使得鲜切花内在品质认证体系的构建尤为迫切。本研究通过实地调研,从鲜切花品种选择、种植培育、采后处理及包装、储存运输共四个关键环节,归纳出鲜切花产品内在质量的28个影响因素,运用DEMATEL方法识别关键因素,提出鲜切花内在品质认证体系的构建与推行的对策建议。