油烟机是控制厨房污染的重要设备,其捕集性能作为评价油烟机的重要指标,已经得到国内外的广泛认可。总结捕集性能的代表参数捕集效率和气味降低度的测试方法,分析安装高度、补风方式、热源特征等对捕集性能的影响。研究表明,在一定范围内降低安装高度和热源强度、增大风量风压、使用后热源并采取适当的补风可以有效提升油烟机的捕集性能,而超过该范围后,捕集性能变化不明显,还会增加能耗与噪声。
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