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摘要
Objectif : Atractylis gummifera L., ou chardon 角 glu, est une plante d＊Afrique du Nord appartenant 角 la famille des Ast谷rac谷es. Elle se caract谷rise par la production d＊un m谷tabolite hautement toxique, appel谷 atractyloside (ATR). L＊objectif de cette 谷tude est d＊appr谷cier la toxicit谷 de cette esp豕ce par la d谷termination des teneurs en atractyloside des 谷chantillons de racine r谷colt谷s dans diff谷rentes r谷gions d＊Alg谷rie. M谷thode : Des 谷chantillons de racine sont r谷colt谷s dans six r谷gions diff谷rentes du pays (Alger, Tizi-Ouzou, M谷d谷a, B谷ja a, Guelma et Tlemcen, et les extraits m谷thanoliques de ces derniers sont analys谷s par chromatographie liquide haute performance coupl谷e 角 un d谷tecteur 角 barrette de diode (HPLC-DAD). R谷sultats : La concentration en atractyloside varie de 0,1 % 角 0,27 % d＊atractyloside en fonction de la r谷gion avec une moyenne de 0,17 %. Discussion : Les teneurs les plus faibles sont retrouv谷es dans les 谷chantillons provenant des villes c ti豕res, et les teneurs les plus 谷lev谷es proviennent de r谷gions plus 谷loign谷es de la c te. Les quantit谷s d＊atractyloside retrouv谷es sont rapport谷es aux doses l谷tales 50 (DL50). Le calcul montre que 260 g de racine s豕che correspondent 角 la DL50 chez le rat par voie orale, et que pour les voies intra-p谷riton谷ale, intramusculaire, et sous-cutan谷e, seulement 10 角 35 g permettent d＊atteindre la DL50. Chez l＊Homme, il n＊existe pas de donn谷es concernant les doses l谷tales de l＊atractyloside et la transposition des donn谷es animales 角 l＊Homme ne peut 那tre appliqu谷e en raison de l＊absence de donn谷es relatives 角 son volume de distribution dans l＊organisme. Conclusion : L＊谷valuation des teneurs en atractyloside a fait l＊objet de quelques 谷tudes sporadiques. La plupart de ces 谷tudes sont anciennes et reposent sur l＊emploi de techniques d＊analyse qui manquent de sensibilit谷 et de sp谷cificit谷. Ainsi, nous avons jug谷 utile d＊initier un travail permettant d＊enrichir et d＊actualiser les donn谷es sur les teneurs en atractyloside du chardon 角 glu. Il ressort de notre 谷tude que les teneurs en atractyloside dans la racine varient selon la r谷gion, et par cons谷quent, en fonction des conditions climatiques du milieu. Les chiffres obtenus pr谷sentent un appui solide pour le clinicien dans l＊appr谷ciation du degr谷 d＊impr谷gnation toxique lors des intoxications aigu s. Enfin, 角 travers ce travail, il convient d＊attirer l＊attention sur la n谷cessit谷 d＊entreprendre des travaux de recherche visant 角 谷valuer les doses l谷tales de l＊atractyloside chez l＊Homme, qui restent toujours m谷connues dans la litt谷rature scientifique. Objective: Atractylis g
