应用移动尼龙袋法和三步法评定反刍家畜常用饲料的蛋白质小肠消化率

作者：岳群; 杨红建; 谢春元; 么学博; 王加启

来源：中国农业大学学报, 2007, (06): 62-66.

• 饲料评定
• 蛋白质
• 移动尼龙袋法
• 三步法
• 小肠消化率 feed evaluation
• crude protein
• mobile nylon bag technique
• Three-step in vitro procedure
• intestinal digestibility

本研究选用3头装有永久瘤胃瘘管和十二指肠"T"型瘘管的阉牛,采用移动尼龙袋法和三步法测定了15种饲料蛋白质的小肠消化率。结果表明,移动尼龙袋法测得的玉米蛋白粉、菜籽粕、豆粕、棉籽粕、花生饼、小麦麸、黄玉米、啤酒糟、米糠、玉米胚芽饼、酒糟蛋白、苜蓿、羊草、玉米秸秆和玉米青贮中蛋白质小肠消化率分别为90.60%、82.31%、96.32%、80.62%9、5.58%6、7.89%、89.86%、74.33%、58.65%、79.79%、90.42%4、0.00%4、4.88%、35.52%、10.52%。同时将三步法与移动尼龙袋法测得的消化率进行线性回归分析,结果显示,不同种类饲料蛋白质小肠消化率...

• 单位
  中国农业大学; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 动物营养学国家重点实验室