茶作为世界三大饮料之一，其起源可追溯至中国上古时期。中华茶事历经上下五千年的演化和发展，越发精进，并在此过程中凝练出了绝无仅有的独特茶事文化。茶叶及其衍生出的内涵，早已超脱了单纯的文化生活，也不再单单是属于具有实用意义的商品范畴。从古至今，茶及茶文化渗透进了社会、政治的各个方面，且在不同民族与国家的交往中发挥着巨大的作用。步入当代社会，茶文化更是对增强中华文明影响力，坚定中华文化自信起到了不可或缺的作用，对茶事文化的研究是十分有必要且有意义的。
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