摘要
铅是环境中广泛存在的一种毒物,能造成神经系统损伤进而影响机体的行为;而益生菌是一系列对机体有益的肠道微生物的总称,其数量多、种类广,对宿主有着不可忽视的正面效益。文章研究了益生菌通过肠道菌群的改变对机体社会行为的有益效应。实验结果表明,铅组与空白对照组相比大鼠在社会竞争中体现出显著的从属性特征,而上述损伤可由益生菌的摄入而改善;且铅加益生菌组与空白对照组相比无明显差异。因此,肠道菌群的改变与大鼠的社会行为之间存在直接联系,早期铅暴露会影响大鼠的社会行为,而益生菌的摄入可修复铅引起的损伤。
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单位食品与生物工程学院; 合肥工业大学