高效液相色谱-串联质谱法测定红曲类保健品中的桔青霉素

作者：高玲; 王毅谦; 黄娟; 刘芸; 陆慧媛; 吕辰; 祝翔

来源：环境化学, 2017, 36(02): 453-455.

• LC-MS/MS
• 桔青霉素
• 保健品
• 红曲制剂
• HLB柱

本文建立了高效液相色谱-串联质谱对红曲类保健品中桔青霉素含量进行检测的方法.采用70%甲醇-水溶液提取,取出部分提取液经HLB固相萃取小柱净化,采用高效液相色谱-串联质谱法测定其中桔青霉素的含量,采用多反应监测(MRM)方式监测离子对m/z 251→233(桔青霉素).桔青霉素浓度在5—100 ng·m L-1范围内线性关系良好(R2=0.9994),精密度RSD表示均低于8.2%,方法的定量限为50μg·kg-1,平均回收率在72.4%—82.0%的范围内.该方法快速、灵敏,结果准确,比免疫亲和柱净化方法操作简便,成本更低,适用于基质复杂的保健品中桔青霉素的定性定量检测.

• 单位
  赛默飞世尔科技（中国）有限公司; 江苏出入境检验检疫局