三顿半做速溶咖啡，是疯了吗？

作者：阿慕

来源：销售与市场(管理版), 2021, (02): 87-88.

<正>在拥挤的咖啡赛道上,三顿半如何弯道超车?互联网人的困,撑起一个千亿级咖啡市场。面对这片红海市场,先不说星巴克、瑞幸、连咖啡,就连快餐阵营的麦当劳、肯德基,便利店阵营的7-Eleven、全家,甚至是卖雪糕的钟薛高,卖汽油的中石化都纷纷加入咖啡赛道。在它们的带动下,现磨咖啡成为主流趋势,以雀巢、麦斯威尔为代表的速溶咖啡,渐渐被嫌弃,大家似乎都忘记了那个"喝上一杯速溶咖啡就沾沾自喜"的年代。