五谷杂粮是最好的补药

作者：刘菊英

来源：江苏卫生保健, 2016, (07): 37.

• 五谷杂粮
• 消化吸收

<正>说到进补,人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实,我们平常吃的五谷杂粮也是不错的"补药"。中医有"药食同源"的说法,五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病,又经济实用,且没有副作用。大米:又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。天气干燥时,早晚喝点大米粥,

• 单位
  中南大学湘雅医院