<正>随着经济水平的不断提升，优质禽产品的市场需求逐年增加。我国自古就有“一鸽胜九鸡，无鸽不成宴”之说，鸽肉营养丰富，易于消化吸收，鸽蛋富含大量优质蛋白质及磷脂、铁、钙、维生素等营养成分，是孕妇、儿童等人群的高级营养品，因此越来越受消费者青睐。随着鸽业的不断发展，鸽子养殖也逐步走向机械化、自动化、智能化，然而鸽产品抽检不达标的情况却时有发生，
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