<正>赤松茸蘑菇以其特有的风味和爽脆嫩滑的口感深受广大消费者的喜爱。周边农民朋友栽种赤松茸蘑菇的热情高涨,现将赤松茸栽培技术总结如下,供参考。1赤松茸蘑菇简介赤松茸是国际菇类市场十大品种之一,也是国际粮农组织向发展中国家推荐的新菇种。属真菌门球盖菌科,又名皱环球盖菌、酒红球盖菌、益肾菌。赤松茸不但口感好而且营养丰富,栽培赤松茸的主要原料是农作物秸秆和谷壳,取材方便,在变废为宝的同时又杜绝了秸秆焚烧,有着良好的经济效益和巨大的生