华中农业大学食品科技学院

来源：农产品加工, 2018, (20): 101-102.

<正>李斌,男,1972年生,回族,安徽来安人,教授,博士生导师,现为华中农业大学食品科技学院院长,科技部中青年科技创新领军人才,是教育部新世纪优秀人才基金获得者、湖北省杰出青年基金获得者和霍英东基金高等院校青年教师奖获得者、教育部食品科学与工程类教学指导委员会委员,主要从事碳水化合物化学、材料与加工利用研究,特别是对中国特色亲水胶体魔芋进行了长期研究;主持国家科技支撑项目"863"计划、国家自然科学基金等项目10余项;发表SCI论文112篇,申请发明专利45项,主持获得省自然科学奖、省科技进步奖、省技术发明奖等多项科技成果奖励。