槟榔从口入 癌症口中出

作者：钟凯

来源：养生大世界, 2014, (01): 62-64.

• 口腔癌

<正>最近,媒体又报道了关于槟榔的新闻,说它是致癌物,导致口腔癌。同时,也有专家表示,槟榔与口腔癌并无因果关系。不少网友在微博上求辟谣,那么到底这是怎么一回事呢?槟榔是什么槟榔别名榔玉、宾门、青仔等,为棕榈科植物槟榔的种子,是我国传统的药材。它的花、种子和果实均可入药,一般主要作为驱虫药,已列入药典管理目录。嚼着吃的槟榔是将果实去核,用荖花(或称为榔叶)、石灰包裹制成,也有一些国家和地区是把槟榔、烟叶和其他一些原料混在一起制成嚼块。

• 单位
  国家食品安全风险评估中心