葛根素 (puerarin,Pur)为豆科葛属植物葛的根中异黄酮的主要有效成分之一 ,其化学名为 4′,7-二羟基 - 8- β- D-葡萄糖基异黄酮 ,分子式为 C2 1 H2 0 O9,Mr为 4 16 [1 ]。自从 1992年批准上市以来 ,人们对 Pur的研究一直比较活跃 ,已发现其具有扩张冠状动脉、保护缺血心肌和抗