不同水平酵母硒对奶牛全血硒含量和血清抗氧化能力的影响

作者：雷莉辉; 孙健; 关文怡; 蔡泽川; 曹授俊

来源：饲料研究, 2021, 44(15): 113-116.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.15.026

• 酵母硒
• 奶牛
• 全血硒
• 抗氧化能力
• 体细胞

试验研究日粮中添加酵母硒对奶牛全血硒含量和血清抗氧化能力的影响。选取40头体况相近、胎次接近、奶产量相近的奶牛,随机分为4组,每组10个重复。对照组(C组)在基础日粮中添加亚硒酸钠(添加后硒水平为0.3 mg/kg),3个试验组(G1、G2、G3)在基础日粮中分别添加0.3、0.4、0.5 mg/kg的酵母硒。试验期60 d。结果显示,与亚硒酸钠相比,添加酵母硒可以显著提高全血硒含量及血清中总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05),显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05);奶牛乳汁中体细胞数显著下降(P<0.05),G2组奶牛的乳干物质率显著升高(P<0.05)。研究表明,在奶牛日粮中添加适量酵母硒,可以改善奶牛的抗氧化能力,减少奶牛乳汁中体细胞数。

• 单位
  北京农业职业学院